马铃薯炖鸡

一道很开胃的菜肴，试了后就知。

1. 材料：鸡腿切块， 洋葱一粒 去皮切块， 马铃薯两粒去皮切块， 灯笼椒切块。
2. 腌料：蚝油， 面粉， 胡椒粉。
3. 调味料：盐， 糖， 黑胡椒粉， 水。

1. 做法：鸡肉腌一腌，约30分钟。
2. 烧热油放入鸡块煎至金黄。
3. 锅里留少许油加入洋葱炒香 ，并加入其它材料和调味料小火煮30分钟，至马铃薯软即可。