培根烤马铃薯片

材料：马铃薯，葱头仔去皮切片， 培根切小块，红青灯笼椒切粒。
调味料：盐， 黑胡椒粹，牛奶，两粒鸡蛋，芝士。
做法：马铃薯放入滚水煮至熟，捞起待冷。去皮切片。
预热烤箱200C。
烧热爆香葱头仔，放入培根小火炒香，加入灯笼椒炒香。盛起。
将马铃薯，炒香的料和调味料放入大碗中拌均，倒入烤盘中洒上芝士。
送入烤箱以200c烤0分钟至金黄色，即可。