觉得堆肥是很不错的肥料种植。。以下有一些很好的文章也介绍给喜欢种植的朋友们。。来一起开始的堆肥吧。。又经济又环保。。
什麼是堆肥
堆肥是有機種植最好的肥料兼土壤改良劑。其實在大自然裡，每分每秒微生物都在將有機物分解，將物質循環再用。我們做堆肥只是模仿大自然的循環，並將速度加快，將本來稱為垃圾而又能被生物降解的東西堆放在一起，讓它們被各類生物分解，把有用的有機物循環再用。堆肥令泥土的養份能得到較全面的補充，令植物生長較佳，抗病蟲害的能力會相對提高，蟲葯的需求自然減少。堆肥也提供食物予泥土裡的生物，把有機垃圾循環再用，也就減輕對生態環境造成的污染。
A. 原料
(1) 不適合堆肥的物料
(2) 適合堆肥的物料
- 金屬、玻璃、塑膠、彩色印刷品、有病的植物、有病的動物的糞便、禽畜的糞便﹙要留心有否被抗生素，重金屬與激素污染﹚、已開花結子的野草﹙應除去結子部分，否則會令野草廣泛散佈﹚、大塊的原料﹙如木頭和樹枝，可先打碎然後再用﹚及其他人工合成的物質
- 貓、狗及人的糞便可能有寄生蟲，理論上，堆肥過程所產生的高溫(60-70oC)足以將這類病蟲殺死，但萬一不小心，仍有機會生存而傳染給人
- 海藻、樹葉及草葉、菜狹及生果皮、木糠、剪碎的紙張、石灰、雞蛋殼、肉、魚、食物渣滓﹙但須預防招引貓、狗和老鼠﹚……等
B. 堆肥的方法
(1) 有氧堆肥：
a) 將４根木條插入泥中，在三面釘上鐵網(2) 缺氧堆肥：
b) 在地下放入樹枝作通風用
c) 堆入菜狹果皮等，然後將第4面用鐵網封上
d) 細菌便會立刻在肥堆內作用，將植物分解
e) 肥堆體積會明顯下降，而且溫度上升
f) 用布或木蓋頂，令雨水不能侵入
g) 每兩星期翻動肥堆一次，以便引入更多空氣
h) 大約2至4個月後，肥堆便會熟腐，所有物質，都會變成深褐色的木糠狀，這時便可將堆肥放入泥中作肥料用
將所有原料加水密封於一容器內(可選擇用有蓋黑色膠桶)，將該容器置於陽光下，間中搖勻，數月至一年後可供使用。(3) 枯葉堆肥：
把收集的枯葉放入鐵絲圍網內，加水弄濕。枯葉堆肥的養份雖然不高，但郤是很好的土壤改良劑。其實還有蚯蚓堆肥這小玩意，但過程十分複雜，所以我們不討論這話題。如有興趣的同學，可直接問陳凱茵老師。
这篇文章来自：http://www.hktayy3.edu.hk/~gardening/good.htm
C. 影響堆肥過程的重要因素
(1) 空氣：
肥堆裡的微生物需要空氣，故須不時翻動，翻動得越頻密，空氣供應越充足，如能每天翻動，熟腐所需時間便可縮短。肥堆底最好有一層樹枝或碎石來疏氣。濕潤後會黏在一起的原料，如樹葉、草葉等，容易造成缺氧，亦不易分解，故應與其他物料混合後始放入肥堆內。(2) 水份：
肥堆不可以太乾，否則不適宜微生物活動，亦不可以太濕，因會造成缺氧，令分解緩慢及產生惡臭。肥堆要保持濕潤，就像扭乾了的海棉一樣，太乾時應略灑水。(3) 溫度：
堆肥可在五天內升至60-70度c，在高溫狀庇下，微生物活躍，分解速度高，且可將病蟲、病原體和雜草種子殺死。要令分解作用保持最快速度，必須有適當的保溫，可在肥堆頂加一塊舊地毯、麻包袋或一層泥土等(4) 體積：
越大的堆肥保溫越易，但太大則難於處理，最小的有效體積為1立方米。(5) 微生物：
原料及泥土裡有大量的微生物。(6) 時間：
D. 堆肥的應用
(1) 混入泥中：
將堆肥與泥土充分混合，能有效地改善泥土的結構。(2) 製造液肥：
將一袋熟腐的堆肥放入一桶水裡，兩、三天後水變成茶色時，便可拿來噴灑於葉上。如堆肥水的顏色太深，則應將之稀釋至淡茶一樣，否則容易燒傷作物。(3) 撒於泥面做護根覆蓋：
任何鋪於泥面，可以減慢水份散失及遏制雜草生長的東西，都可以叫做護根覆蓋，如堆肥、木糠、樹皮、碎磚頭、碎石、報紙、紙皮及膠布。a) 護根覆蓋的作用：
b) 使用護根覆蓋：
- 減慢水份散失
- 遏制雜草生長，故可助保持田間的清潔
- 保持泥土溫度適中 。 幫助保持泥土的結構及減少泥土被侵蝕的機會
- 如護根覆蓋是屬於可生物降解的物質(如堆肥，木糠)，則更能增加泥土的營養
先將泥土充份淋水，然後將護根覆蓋鋪在泥土上，如所用的是已乾枯及比較細碎的物料，如木糠、稻草、樹葉等，覆蓋越厚越好，也可用厚片狀的東西作護根覆蓋，如地毯。
这文章内有很多照片也很多详情： http://www.tndais.gov.tw/download/9709training/%E6%9C%89%E6%A9%9F%E5%A0%86%E8%82%A5%E8%A3%BD%E4%BD%9C.pdf
