马来西亚鞋展在PWTC

第三次带宝贝塔电动火车，还是依然高兴。

“妈妈做了一件新衣让我去逛街，这次不懂要带我去那里勒？”

哦在电动火车里咯。。

PWTC大厅有些怪异又特别的服饰，来一同瞧瞧。

过年才有的灯笼为什么会在这出现呢？

你又喜欢哪一件哟？

哎哟！黑黑的什么，有点吓人。。。

哦， 原来是马来西亚DATUK JIMMY CHOO 展协的地方。。

看了他的血有何感想？是不是每一双都爱。。

娘惹鞋， 好大一双谁能穿！还是用巧克力制造！！！

这次鞋展吸引我去是为了要更了解传统鞋的制造过程，因在报章注明有娘惹鞋的制造过程，可是非常失望，为什么？看看以下图片一一说明。

再不开班娘惹鞋制造课程，恐怕我们的下一代瞧不见了。

这组是来自马六甲的很有名制造师傅，之前特地去马六甲拜访过了，可是她脸怪怪回答“我们只会传给我们的下一代，外人不传。我要开始做鞋你回去，就这样”这样的人有这么在这么多人的地方做鞋给大家看呢？？

看到了吗？就摆放一些娘惹鞋， 工具， 又安排两位小姐敲敲打打又看到娘惹鞋的制造过程吗？答案是“没有”。

失望中还有让我有收获。可爱吧。。。每一双我都喜欢。。。

好可爱哦。太有画画天分了。。。。

谁家阿嘛的鞋？

最大收获就是宝贝能和JIMMY  CHOO 合照。一个DATUK级的人物都没摆架子。应该向他学习娘惹AUNTY

纸包鸡食谱来咯 Wrap chicken recipes

包得不是很漂亮，不过很入味哟。孩子一边吃一边说MAMMY 很好吃勒，（是鸡肉好吃还是MAMMY好吃？）所有他一共吃了5个，他一向较不爱吃肉类，多数是鱼，蔬菜，水果。我也很开心他的胃口这么好今天。Package was not  pretty, but very tasty yo. my son said “MAMMY children are delicious , (a delicious chicken or MAMMY ?)  he ate  total of 5, he  always  dont like to eat meat, mostly fish, vegetables, fruit. I am also very happy to his liking so well today.

1. 颜色没比外面的黑，如果喜欢黑黑就多加黑酱油。
2.  The color was not black than shop , can add more dark soy sauce yourself..
3. 材料：鸡翅膀6只 切断;吸油纸。 
4. Ingredients: 6 chicken wings, cut off; oil-absorbing paper
5. 腌料：蚝油1汤匙，糖1/2汤匙 ， 黑酱油1/2汤匙， 麻油1汤匙， 花雕酒1汤匙 ， 酱清1/2汤匙，玉蜀黍分1汤匙，蒜头2-3瓣， 姜汁三汤匙（我一向是凭自己味觉调味，要试一试味道合不合自己的胃口）
6. Marinade: 1 tablespoon oyster sauce, sugar 1 / 2 tbsp ,dark soy sauce 1 / 2 tbsp, sesame oil 1 tablespoon, Hua Diao wine 1 tablespoon ,light soy sauce 1 / 2 tablespoons, 1 tablespoon corn flour, garlic  2-3 , ginger juice 3 Spoon (I have always been their own taste, you can taste yourself)
7. 做法：将鸡肉倒入腌料拌均。让它腌上两天。两天过后就用吸油纸包，包后就翻入烤炉，200 c  热度20 分钟即可。如没有烤炉可以炸一炸但是回避较油腻哦。
8. Methods: Add chicken into the marinade and mix well. Let it marinate for two days. After two days on the use ofoil paper bag after bag fell into the oven, 200 c temperature 20 minutes. If dont have oven also can  fried without agreasy fried but avoid more .

如何蒸出香香滑滑的豆腐蛋How to steamed delicious tofu egg

我和孩子都很爱吃这道蒸蛋。学了很久很久还是不成功，回家就问妈妈为什么我做不到？？原来有秘密的。。。I and my son love to eat this dish ..but i learn long long time still unsuccessful ,back home ask my mum , why i cnt do it? That there are secret.

A蛋2粒，水加至吃饭的碗满。A egg 2 ,Add to the bowl full of water.

另用一个铁碗加盐油，打至只发泡。Another bowl with some salt and oil, Beat until foaming。

大火蒸至8分熟， 马上关火。留它在锅里约两分钟打开盖即可。也可加些芫荽或爆香葱头仔。

Cooked over high heat to 8 points, immediately turn off the heat. Leave it in the pot for about two minutes to open the cover. Can also add some coriander or shallots until fragrant.

学校举办家长讲座会

星期日学校举办家长讲座会，家长在楼上听孩子就在楼下有老师看。

又看到小猪吗？吃着饼干。

很头痛， 因为我的英语不好很担心他的英语会像我，不知该不该换去受英语教育的幼儿园？华语我可以自己教。有不舍得这所幼儿园。

马铃薯炖鸡

一道很开胃的菜肴，试了后就知。

1. 材料：鸡腿切块， 洋葱一粒 去皮切块， 马铃薯两粒去皮切块， 灯笼椒切块。
2. 腌料：蚝油， 面粉， 胡椒粉。
3. 调味料：盐， 糖， 黑胡椒粉， 水。

1. 做法：鸡肉腌一腌，约30分钟。
2. 烧热油放入鸡块煎至金黄。
3. 锅里留少许油加入洋葱炒香 ，并加入其它材料和调味料小火煮30分钟，至马铃薯软即可。

妈妈的食谱：金不换SOTONG

金不换SOTONG，酸酸甜甜很好吃，又有金不换的味道很香。

材料：SOTONG 数只， 姜片， 番茄 切块， 金不换叶（九层塔）。
做法：1）锅里少许油，爆香姜片，加入番茄，糖，水少许炒一炒，让番茄出水。
          2） 再加入苏东，蚝油，金不换叶炒熟，加些盐调味即可。（也可放入大辣椒，因为了让小   孩吃所以我没加。）

吉隆坡精武门

精武门又去过吗？里面有一些课程可以上哦，有空就去看看吧。